طرح پرورش بوقلمون

مقدمه ای بر مرغ تخمگذار

تخم مرغ روزانه خریداران زیادی را به سمت خود جذب میکند چرا که علاوه بر قیمت مناسب دارای ارزش غذایی بیسار زیادی است. تخم ها توسط مرغ تخمگذار تولید می شود.

مرغ های تخمگذار نژادهای تخصصی هستند؛ که به دلیل میزان بالای تولید تخم مرغ انتخاب شده اند؛ و با نژادهای پرورش یافته گوشتی (جوجه های گوشتی) متفاوت هستند.

از مقایسه مرغ تخمگذار با مرغ های گوشتی می توان به وزن سبک و استعداد تولید تخم مرغ زیاد در طول دوره تولید اشاره کرد.

معمولا مرغ های تخمگذار دارای بدنی کشیده و گردنی باریک و بلند، پاهای ظریف، تاج و ریش قرمز فاصله سه انگشتی میان دو استخوان در ناحیه کلوآک بوده و قادرند در یک دوره تولید بیش از ۲۵۰ عدد تخم مرغ تولید نمایند.